4 Route de Lure, 70200 Saint-Germain
Tél. : 03.84.30.03.20

_ Notre Carte des Fêtes de fin d'année 2025

NOTRE BOUCHERIE

L’essentiel de nos préparations est élaboré dans notre laboratoire selon les méthodes traditionnelles.
Nous sommes une entreprise de proximité et nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux.

VIANDES

COLIS

PLATS

SPECIALITES

PIERRADES

FONDUES

VIANDES

Boeuf + Veau + Porc 1/2 gros découpé

Tarif selon cours

Colis selon saison

VIANDES

COLIS

PLATS

SPECIALITES

PIERRADES

FONDUES

COLIS

Colis Choucroute

Colis à 20 €

Choucroute (2kg)

3,00 €

3 saucisses fumées

4,00 €

Petit salé (500g)

3,50 €

4 Knacks

7,00 €

Porc frais (300g)

2,50 €

Colis à 30 €

Choucroute (2kg)

5,00 €

3 saucisses fumées

6,00€

Petit salé (500g)

6,00 €

5 Knacks

8,50€

1 jarret fumé

4,50€

Colis à 50 €

Choucroute (3g)

6,00 €

4 saucisses fumées

8,00€

Lard fumé (500g)

8,00€

6 Knacks

10,00€

Palette fumée

12,00€

Porc frais (1kg)

8,00€

VIANDES

COLIS

PLATS

SPECIALITES

PIERRADES

FONDUES

PLATS

Nos Plats Maison

Assortiment de crudités (250g)

2,95 €

Assortiment de charcuterie

3,90 €

Pâté en croûte

3,60 €

Marquise de jambon cru

4,50 €

Saumon fumé (100g)

5,90 €

Tourte à la viande - 4 parts

16,95 €

Darne de saumon bellevue et ses crevettes

6,50 €

Coq au vin

5,90 €

Cuisse de canard farcie

6,90 €

Palette à la diable

5,90 €

Cochon de lait farci

5,95 €

Rôti de veau forestier

7,50 €

Rôti de porc chasseur aux champignons

5,90 €

Boeuf en sauce et champignons

6,50 €

Rosbif

5,90 €

Tartiflette + salade verte

6,95 €

Couscous et ses 4 viandes

7,50 €

Gratin dauphinois

2,50 €

Fagot de haricots

1,50 €

Tomates provençales

0,90 €

Fromages 3 sortes et salade

2,60 €

Vacherin

3,20 €

Tarte aux pommes

1,95 €

VIANDES

COLIS

PLATS

SPECIALITES

PIERRADES

FONDUES

SPECIALITES

Spécialités

Croûte morilles (la part)

8,90 €

Bouchée à la reine aux ris de veau (la part)

3,90 €

Pavé de sandre sauce champagne (la part)

9,90 €

Filet mignon morilles (la part)

9,90 €

Filet mignon forestier (la part)

7,20 €

Tartiflette+ Salade (la part)

6,95 €

Baeckeoffe (la part)

7,50 €

Paella (la part)

7,50 €

Langue de boeuf sauce Robert (la part)

7,40 €

VIANDES

COLIS

PLATS

SPECIALITES

PIERRADES

FONDUES

PIERRADES

Pierrades

Plateaux pierrades (la part)

6,00 €

Lundi :	Fermé
Mardi	7h00 - 12h00 et 14h00 - 19h00
Mercredi	7h00 - 12h00 / Fermé l'après-midi
Jeudi	7h00 - 12h00 et 14h00 - 19h00
Vendredi	7h00 - 12h00 et 14h00 - 19h00
Samedi	7h00 - 18h00
Dimanche :	Fermé

NOTRE BOUCHERIE

L’essentiel de nos préparations est élaboré dans notre laboratoire selon les méthodes traditionnelles.
Nous sommes une entreprise de proximité et nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux.

VIANDES

COLIS

PLATS

SPECIALITES

PIERRADES

FONDUES

HORAIRES

PLAN D'ACCES

CONTACT

Pour réserver, merci de nous appeler au

Tél. :03.84.30.03.20

Magasin : 4 Route de Lure, 70200 Saint-Germain

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L’essentiel de nos préparations est élaboré dans notre laboratoire selon les méthodes traditionnelles. Nous sommes une entreprise de proximité et nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux.

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Pour réserver, merci de nous appeler au Tél. :03.84.30.03.20 Magasin : 4 Route de Lure, 70200 Saint-Germain

L’essentiel de nos préparations est élaboré dans notre laboratoire selon les méthodes traditionnelles.
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Magasin : 4 Route de Lure, 70200 Saint-Germain